1. 라면이란?라면은 기름에 익힌 면을 튀기거나 건조한 인스턴트 면요리입니다.분말, 액상으로 된 수프와 파와 다시마 등으로 만든 건더기를 뜨거운 물에 함께 끓이거나 부어서먹는 간단하고 남녀노소 좋아하는 음식입니다. 2. 라면의 유래중국의 수타면인 "라몐"에서 유래하여 일본의 라멘으로 발전했고, 1958년 일본 안도 모모후카 세계 최초의 인스턴트 치킨라면을 개발했습니다.한국은 1963년 삼양식품에서 삼양라면을 출시하면서 국내에 도입되었습니다. 3. 라면 타입* 건면, 유탕면, 호화건면, 숙면- 기름에 튀기지 않고 열풍으로 말려 깔끔한 맛과 비교적 열량이 적은 라면을 건면이라 합니다.- 면을 기름에 튀겨 고소한 맛과 장기 보관성을 높인 라면을 유탕면이라고 합니다.- 익힌 면을 말린 호화 건면이라고 하며, 부..
